国际商务系有着一支业务精、能力强、结构优的师资队伍。目前专任教师17人，其中教授1人、副教授8人、讲师8人。博士学位及以上教师10余人。教师分别毕业于佐治亚大学、上海交通大学、复旦大学等知名高校。
国际商务系下设国际经济与贸易专业，并承担了学院经济学和经济法平台课程教学工作。着力加强专业改革，2021年获批上海市一流本科专业建设点，构建了数字经济与贸易变革课程体系，承担上海市和学校重点课程建设项目多个，主编或副主编国际经济与贸易专业方面的教材10余部。
近年来，国际商务系重点加强中青年科研团队建设，教师中获得上海市白玉兰人才计划浦江项目1人，上海市扬帆计划项目1人，省部级项目6人，承担上海市教委等各项课题10余项，在核心期刊发表学术论文20余篇。
国际商务系一贯注重国际交流，与法国斯特拉斯堡大学和荷兰方提斯应用技术大学在学生互换、教师访学和科研合作等方面开展了深入合作。协助学院连续6年承办学校与荷兰方提斯应用科技大学联合举办的“中国经济周”活动。
国际商务系将继续承担服务国家战略和上海建设任务，面向未来产业变革需要，围绕全球化、互联网+以及数字经济与服务贸易等方面开展人才培养改革，推进专业教育质量跨越式提升，达到上海领先、国内一流专业水平。
工商管理系现有教师23人，其中教授 5人，副教授 6人，讲师12人。实施企业培育工程，培养“双师型”教师，具有企业工作经历的占100%。支持教师到国外高水平大学访学，具有国外大学博士学位、海外研修背景的占48%。教师的研究领域涵盖企业管理、市场营销、人力资源管理、旅游管理、会展经济与管理等方向。
目前该系拥有国家一流本科专业建设点1个，上海市本科教育高地1个，上海市市级教学团队1个和2个校级教学团队，下设市场营销、市场营销(中加合作)和市场营销专升本项目。近五年来，获得自科基金、社科基金6项，出版教材10部，获得上海市重点课程5门、上海市一流课程2门。
多年来，该系一直不断进行校企合作培养应用型人才改革探索。毕业生就业率连续三年在98%以上，学生获挑战杯全国一等奖1项、三等奖5项以及上海市获银奖和铜奖多项。
全系教师团结协作，形成了良好的教学和科研氛围，在教学活动、专业建设和科研水平方面取得了良好的成绩。
管理科学与工程系现有教师22人，其中教授3人，副教授8人，高级职称教师占教师总数的50%，具有博士学位的教师21人，拥有省部级人才工程 4 人，系支部为上海高校党组织“攀登计划”建设单位。本系教师主要毕业于上海交通大学、同济大学、华中科技大学、华东理工大学、东华大学等知名高校中的管理类、经济类等专业，知识结构合理。
近5年来，该系教师承担国家级课题8项，省部级课题30余项，获得上海市级教学成果二等奖1项；主编教材5本，在国内外学术刊物和学术会议上公开发表论文70多篇，其中核心期刊及以上发表的论文超过50篇。该系下设信息管理与信息系统和大数据管理与应用本科专业。信息管理与信息系统专业为国家一流建设专业，2021软科学中国专业排名中本专业获得B+排名（前10%-20%），大数据管理与应用专业2020年进行首届招生。拥有管理科学与工程专业一级学科硕士点和工程管理专业学位硕士点。
经过多年的建设和发展，该系已初步形成应用型特色的人才培养体系和较为完善的配套实验教学条件，具有较强的办学实力和专业特色优势。
会计学系是上海应用技术大学最早设立的院系之一，2000年9月开始招生；2007年通过本科水平评估；2015年通过会计学专业评估；2017年通过本科审核评估；会计学专业2019年与爱尔兰都柏林理工大学会计系达成3+1的合作模式，建立了学生交流项目；2019年成为AACSB会员单位，2021正式纳入AACSB国际认证轨道，2021年会计学专业被评为上海市一流本科建设专业。
会计学系目前共有教师16人，分别毕业于985和211等国内著名高校；其中教授1人，副教授3人；具有博士学位的教师11人，具有硕士学位的教师4人；50岁以上的教师7人，36-49岁的教师5人，35岁以下教师4人；师生数量之比为1：20；形成一个学历层次高、年龄结构科学、学缘结构合理、知识结构多元的高水平教学群体。目前已经形成以学科专业负责人为引领，以具有丰富教学经验和高级职称的专业教师为骨干，以新引进的中青年博士教师为第三梯队的“雁形”层次结构；目前的会计学专业教学团队，师资力量雄厚。
会计学系注重立德树人，将教学育人有机融入专业的每一个细节，充分挖掘专业课程中的思政元素，实现专业知识点和思政要点有机结合。在上海市及学校组织的教学评优活动中，会计系青年教师表现优异，获得多个教学奖项。
科技与产业（STEM）教研室
科技与产业（STEM）教研室主要支撑学院AACSB国际商学院认证工作，承担培养本科生、研究生数智化与产业分析能力，提升商学类学生的科技与产业意识，助推学院本科人才培养改革和AACSB认证。
本教研室与中欧知识产权学院合署运行，两个部门一套人员。教研室目前由8名老师组成，其中教授1名、副教授2名、讲师5名，博士7名。近年来承担国家自然科学基金项目、科技部重大专项子项目等国家级项目4项、教育部人文社科、国家知识产权局软课题、上海市哲社、上海市软科学课题等省部级项目近10项。承担政府、企业委托项目近30余项。
教研室主要承担本科生“科技与产业”课程模块、研究生知识产权管理、知识产权运营等课程的建设及教学任务。
